Poleć znajomym

Tartaletki migdałowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (3504 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Zapachy kuchni

Jak dobrze, że w domu mam spody do tarteletek z ciasta migdałowego. Wystarczy teraz wypełnić je tym co jest akurat w domu: budyniem, owocami, galaretką, bakaliami, czekoladą, musem czy dowolnym kremem (a nawet zwykłym serkiem waniliowym i posypać np. jakąś dekoracją do ciast czy polewą). Moje tarteletki były z budyniem, galaretką malinowa i bitą śmietaną. Posypane kawałkami czekolady!

Składniki

  • Ciasto migdałowe:
  • 210 g mąki
  • 85 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1/2 torebki cukru waniliowego (lub 1/2 strąka wanilii)
  • 125 g masła (temperatura pokojowa)
  • 25 g mielonych migdałów
  • 1 łyżeczka soli (drobnej)

Sposób przygotowania

  1. Masło rozetrzeć na gładką masę w misce. Po kolei dodawać: cukier puder, migdały, sól, cukier waniliowy, jajko i mąkę.

  2. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na ok. 2 h do lodówki.

  3. Następnie ciasto należy rozwałkować na ok 2 mm grubości i wycinać koła o średnicy ok 1-1,5 cm większej niż foremki do tarteletek. i wyłożyć nimi foremki.

  4. Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.

  5. Wystudzone spody można przechowywać w suchym miejscu w papierowej torbie.

  6. Ciasteczka wypełniamy kremem, budyniem lub inną ulubioną masą ...i np. galaretką ...a potem już tylko trochę bitej śmietany i czekolady.

  7. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.