Serek na śniadanie inaczej
...Zapraszam na takie małe śniadanko - na biały serek - na ostro - w sam raz po świątecznych słodkościach.
60 min
30 min
Składniki
- * 400 g białego ścisłego serka (ja użyłam serka zmielonego)
- * podłużne kawałki gotowanej marchewki (można ugotować oddzielnie, albo wyjąć z zupy - z rosołu, albo nie dać wcale)
- * 1 nieduży ząbek czosnku
- * 1/2-1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- * kilka oliwek (nadziewanych papryką)
- * 1-2 łyżki groszku konserwowego
- * sól i pieprz (biały mielony) do smaku
- * pęczek rzodkiewek
- * kilka plasterków surowego ogórka
Sposób przygotowania
Ser dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i pieprzem.
Kawałek folii aluminiowej składamy na pół. Otwieramy i zaraz pod zgięciem układamy plasterki oliwek. Nakładamy delikatnie serek i wygładzamy. Na wierzchu serka układamy groszek. Składamy folię i układamy w kant. Formujemy w folii serek w kształt trójkąta (czubek wzdłuż pierwszego zgięcia folii. Jak uda nam się wypełnić i wygładzić formę trójkątną, to na białym serku układamy marchewkę (delikatnie wciskamy w środek serka), a następnie drugą część serka wymieszaną z papryką i przyprawioną solą i pieprzem. Całość zawijamy folią i ponownie formujemy trójkątny kształt. Wkładamy do lodówki na 1-2 godziny.
Podając zdejmujemy folię i przybieramy serek plasterkami ogórka i rzodkiewką.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Chleb na zakwasie na skróty
-
Gofry ze szparagami na wiosenne śniadanie
-
Na deser, na sniadanie..
-
Zielony koktajl na drugie śniadanie
-
Bułki na śniadanie
-
Serek na ostro
-
Omlet piankowy na słodko lub na ostro
-
Sernik na zimno na chrupiącym spodzie (bez pieczenia)
-
Sałatka na śniadanie
-
CYTRYNOWY ŁOSOŚ NA SZPINAKU ZE SMAŻONYMI NA MAŚLE PŁATKAMI MIGDAŁÓW Z CYNAMONOWĄ NUTKĄ
-
Bardzo mleczna kawa na niedzielne śniadanie
-
Pudding chia na śniadanie
Zaloguj się aby dodać recenzję