Ciasto pomarańczowe z owocami
...Truskawki lubią czekoladową pierzynkę, choć dla jagód bardziej stosowne wydaje się wtulenie w złociste puszystości. I coś jeszcze - delikatna pomarańczowa nuta w smaku i aromacie. Wszystkie te elementy w jednym miejscu. Razem, choć mimo wszystko bardzo osobno...
60 min
30 min
Składniki
- Ciasto:
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- 2/3 kostki masła
- 4 jajka (żółtka oddzielnie od białek)
- 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki (kopiaste) startej świeżej skórki pomarańczowej
- 5-10 kropli olejku pomarańczowego
- szczypta soli
- 1 i 1/2 łyżki kakao
- Owoce:
- 150 g jagód
- 15 dużych truskawek
- cukier puder i cynamon do posypania
Sposób przygotowania
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy pomału cukier puder i żółtka. Następnie dodajemy, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową, olejek, sól i roztopione masło. Szybko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. 2/3 wykładamy do nasmarowanej olejem i posypanej mąką razową pszenną tortownicy. Do pozostałej 1/3 ciasta dodajemy kakao i mieszamy. Wykładamy na wierzch ciasta w tortownicy (24 cm średnicy).
Na wierzchu ciasta układamy owoce ...i wkładamy do średnio nagrzanego piekarnika (ok. 140 st. C) . Zwiększamy temperaturę do 180 st. C. Pieczemy ok. 40 minut. po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem i cynamonem. Kroimy kawałeczki na talerzyki ...
Smacznego !
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ciasto ucierane z owocami
-
Szybkie ciasto z owocami
-
Kurczę w pomidorach z miodem
-
BEZGLUTENOWE CIASTO MIGDAŁOWO-POMARAŃCZOWE
-
Ciasto z owocami babci Tereni
-
Letnie ciasto z owocami i kardamonem z nietypowym lukrem...
-
Marchew w śmietanie
-
Crostata....kruche ciasto z owocami
-
Lekkie ciasto z kardamonem i owocami
-
biszkoptowe ciasto z owocami
-
Ciasto drożdżowe z owocami jagodowymi
-
expresowe ciasto z owocami...
Apetycznie wygląda ciasto.
Zaloguj się aby dodać recenzję